硒 --- 神奇的護(hù)肝因子 

　　肝臟是人體重要的免疫器官，它被人們稱為人體的“生命塔”，人體的各種代謝和解毒、免疫功能都靠肝臟承擔(dān)。肝臟一旦得病，對(duì)人體危害極大。 

　　硒是人體必須的微量元素， 20 世紀(jì) 50 年代，美國科學(xué)家施瓦茨發(fā)現(xiàn)了一種“因素 3 ”有著神奇的護(hù)肝效果，后經(jīng)檢測表明，這就是微量元素硒。硒也因其卓越的保肝、護(hù)肝功能而被專家稱為“抗肝壞死保護(hù)因子”。重慶某醫(yī)院用微量元素硒對(duì) 138 例肝病患者有明顯的效果，凡連續(xù)就診者在服用硒后 5-10 天，肝臟體積均有明顯縮小，質(zhì)地變軟，自覺癥狀減輕，其中較為突出的一例病人，男性 40 歲，住院治療肝腫大 3 個(gè)月以上，采用各種治療方法均無效，經(jīng)檢查，肝在肋下 4 指，質(zhì)地略硬，經(jīng)每天服用高劑量硒 5 日后開始縮小， 15 日后即縮至肋下。 

肝病越嚴(yán)重，體內(nèi)含硒量越低 

　　肝臟是個(gè)大“硒”庫，人體中內(nèi)含硒量最豐富的器官就是肝。但科學(xué)研究表明：肝病患者體內(nèi)普通缺乏硒元素，并且肝病患者病情越嚴(yán)重，血液中的含硒水平越低。北京同仁醫(yī)院對(duì) 36 名乙肝患者調(diào)查發(fā)現(xiàn) 94.4% 的患者體內(nèi)硒含量低于健康水平，專家認(rèn)為：硒的缺少，會(huì)引起機(jī)體的抗氧化系統(tǒng)遭到破壞而使“有害物質(zhì)自由基”的清楚受到障礙，乙肝遷延不愈與缺硒有著密切的關(guān)系。 

　　為證實(shí)肝病與硒關(guān)系密切，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所著名專家于樹玉教授歷經(jīng) 16 年，深入肝病高發(fā)區(qū)，在江蘇啟東對(duì) 13 萬居民進(jìn)行補(bǔ)硒觀察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)補(bǔ)硒使肝炎病人減少 35% 。而肝癌病人特別是有家族史的長期補(bǔ)硒可以減少一半。我國著名食品營養(yǎng)與安全權(quán)威專家陳君石教授說：當(dāng)初在江蘇的啟東縣，肝癌的高發(fā)區(qū)，用硒進(jìn)行肝癌的預(yù)防，由于時(shí)間比較短，人的數(shù)目也不是很多，看出一些苗頭，好象吃了硒以后，肝癌的發(fā)生率就小了，另外比較能夠肯定的，對(duì)于它的乙型肝炎的指標(biāo)的陽性轉(zhuǎn)成陰性比較多，就是我們所謂的兩對(duì)半。 

防治肝病從補(bǔ)硒開始 

　　專家認(rèn)為：肝病患者應(yīng)該補(bǔ)硒。酒仙橋醫(yī)院對(duì) 22 例肝硬化病人進(jìn)行補(bǔ)硒試驗(yàn)，其中 20 例為肝炎后肝硬化， 2 例酒精性肝硬化。肝硬化病史均在兩年以上，所以病例均有肝功能損害與不同程度的浮腫，試驗(yàn)分二組進(jìn)行，一組為補(bǔ)硒組，另一組為對(duì)照組也就是不補(bǔ)硒，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，服用硒產(chǎn)品組的患者一周后即感全身疲乏現(xiàn)象得以改善，約二周全部補(bǔ)硒病人均有食欲增加，乏力減輕，其中 8 例面色漸由灰暗變清亮， 9 例膨脹減輕， 6 例病人石棉得以改善， 8 例腹圍有不同程度地縮�。豢s小范圍為 3 厘米 -25 厘米，平均腹圍縮小 9.2 厘米。 

臨床研究表明，多數(shù)肝病病人補(bǔ)硒效果顯著： 

1. 甲、乙型肝炎患者補(bǔ)硒能夠在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)，大大改善食欲不振、明顯乏力、面容灰暗等癥狀； 

2. 肝病病人補(bǔ)硒能使患者的肝臟病變減輕，并能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生； 

3. 硒有保肝、護(hù)肝作用，補(bǔ)硒能防止慢性肝炎損傷人體的肝臟，并防止肝壞死； 

4. 補(bǔ)硒可以防止肝纖維化，防止肝病病人病情的加深、加重； 

5. 補(bǔ)硒能夠提高肝病患者機(jī)體的免疫力，從而避免肝病的復(fù)發(fā)； 

6. 健康人補(bǔ)硒還能降低甲乙性肝炎和肝癌的發(fā)病機(jī)率； 

硒為何能有效的防治肝病呢？臨床研究表明，硒能防治肝病主要有以下三個(gè)方面的原因 

一、調(diào)節(jié)免疫 ：肝病患者往往有易疲勞、睡眠不好的現(xiàn)象，其實(shí)這些都是由于免疫力低誘發(fā)的，另外免疫力低還直接造成了機(jī)體識(shí)別以及抑制病毒的能力的下降，其最明顯的表現(xiàn)就是體內(nèi)的病毒難于完全清除，病情反復(fù)發(fā)作，其原因就是機(jī)體對(duì)乙肝病毒呈現(xiàn)“免疫耐受”，免疫功能不攻擊，不清除乙肝病毒，而且一味的“忍受”。因此，控制肝病的關(guān)鍵是增強(qiáng)免疫功能，打破機(jī)體存在的免疫耐受。使免疫功能派上用場，人體中，幾乎每一種免疫細(xì)胞都含有硒，補(bǔ)硒可有效調(diào)節(jié)人體免疫功能，改善肝病病人的多種癥狀，防止肝病的復(fù)發(fā)與加重。 

　　白求恩醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院用硒治療病毒性肝炎（另外響應(yīng)各類肝病患者 43 例作對(duì)照），患者共計(jì) 47 例。其中急性病毒性肝炎 14 例，慢性活動(dòng)性肝炎 18 例，慢性遷延性肝炎 5 例，慢性重型肝炎 5 例，肝炎后肝硬化，活動(dòng)性 3 例，治療方法：治療組用硒片和維生素 E ，未用其它降酶藥，具體是用益肝靈、復(fù)方益肝靈及護(hù)肝片。 

二、 防止肝纖維化 ：肝病病情的發(fā)展有“肝炎 — 肝硬化 — 肝癌三部曲”之說。所以肝病患者一定要防止肝病向肝硬化、肝癌方向發(fā)展。目前臨床專家均有以下共識(shí)：治療慢性肝炎，抗病毒的同時(shí)，必須抗肝纖維化，因?yàn)楦卫w維化幾乎是慢性肝病想肝硬化、肝癌轉(zhuǎn)化的必經(jīng)之路，阻斷肝纖維化具有重要意義，世界著名肝病權(quán)威專家漢斯就曾指出，“誰能阻止或延緩肝纖維化的發(fā)生，誰就將治愈大多數(shù)慢性肝病。”另外抗肝纖維化也是防止肝病向肝癌轉(zhuǎn)化的最經(jīng)濟(jì)有效的方法之一，科學(xué)研究表明：硒作為體內(nèi)抗氧化保護(hù)系統(tǒng)的重要組合，能阻斷體內(nèi)有害物質(zhì)自由基對(duì)肝臟細(xì)胞和肝星型細(xì)胞。因此，肝病病人補(bǔ)硒可以達(dá)到阻斷肝纖維化，預(yù)防肝硬化、肝癌的目的。 

三、抗病毒 ：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，引發(fā)肝病的罪魁禍?zhǔn)资窃跈C(jī)體內(nèi)的乙肝病毒，而肝病的復(fù)發(fā)與加重與病毒變異有很大關(guān)系，在我國肝炎病人中 70% 左右有病毒變異現(xiàn)象，如臨床中常會(huì)出現(xiàn)“小三陽”合并病毒 DNA 陽性，肝功能檢查反復(fù)波動(dòng)，主要就是由乙肝病毒變異引起的，我國著名食品營養(yǎng)與安全權(quán)威專家陳君石教授說：硒是唯一與病毒感染有一定直接關(guān)系的營養(yǎng)素，世界著名的病毒學(xué)家美國喬治亞大學(xué)泰勒博士也提出了硒與病毒有著密切的關(guān)系。如肝病病毒，心肌炎病毒中均有一種含硒酶存在，如果人體缺硒，就會(huì)使病毒發(fā)生變異，病毒更加兇狠，從而使病人并情加重、惡化。所以肝病病人補(bǔ)硒有利于阻斷病毒的變異，控制病情，防止肝病加重與反復(fù)發(fā)作。 

　　此外，肝病是慢性病，病人往往要長時(shí)間服用藥品，可是很多藥物都要經(jīng)過肝臟解毒，用藥過多會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，反而對(duì)肝病不利，另外很多藥物還有副作用，如干擾素是治療乙型肝炎最常用的抗原病毒制劑，但在臨床應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)其不良反映較多，如早期會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、頭痛、惡心等，還有干擾素也比較貴，會(huì)使一些病人因?yàn)闊o法承受經(jīng)濟(jì)方面的負(fù)擔(dān)而中途停止治療。而微量元素硒不是藥物，適量的情況下對(duì)人體不會(huì)有任何的副作用，價(jià)格也不貴，適合于肝病患者長期服用。 

　　專家們現(xiàn)已普遍認(rèn)為，硒對(duì)肝的養(yǎng)護(hù)作用毋庸置疑，肝病患者通過補(bǔ)硒提高體內(nèi)硒水平，從而來達(dá)到增強(qiáng)肝細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，抗炎的作用，這有利于肝炎癥狀的消除，并能減少肝炎癌變率，因此有人說硒是肝病的天敵。