視網(wǎng)膜病變的飲食有哪些注意事項(xiàng)?

來(lái)源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2011/9/2 10:58:00

視網(wǎng)膜病變是糖尿病人最嚴(yán)重的微血管并發(fā)癥之一，也是導(dǎo)致患者失明的主要原因。目前對(duì)GRP的確切發(fā)病機(jī)制尚不十分明了。

視網(wǎng)膜病變的飲食有哪些注意事項(xiàng)？一般患者就醫(yī)的時(shí)候醫(yī)生都會(huì)叮囑飲食上要忌辛辣之物，那么除了辛辣之外，視網(wǎng)膜病變的飲食方面還有哪些是需要注意的呢？百濟(jì)藥師來(lái)為您做詳細(xì)介紹。

視網(wǎng)膜病變是糖尿病人最嚴(yán)重的微血管并發(fā)癥之一，也是導(dǎo)致患者失明的主要原因。目前對(duì)GRP的確切發(fā)病機(jī)制尚不十分明了。相關(guān)的血液學(xué)異常在發(fā)病中的詳細(xì)作為有待闡明。已知高血糖癥引起多種生化和生理改變，相繼造成毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞的損傷。視網(wǎng)膜毛細(xì)血管的病理改變包括周細(xì)胞減少、基地膜增厚，毛細(xì)血管腔減小，毛細(xì)血管內(nèi)皮屏障(血視網(wǎng)膜內(nèi)屏障)失代償。視網(wǎng)膜病變的飲食禁忌，如下所示：

視網(wǎng)膜病變的飲食注意：

(1)合理控制總熱量：肥胖患者應(yīng)先減輕體重，減少熱能的攝入。消瘦患者應(yīng)提高熱能的攝入，增加體重，使之接近標(biāo)準(zhǔn)體重。孕婦、乳母、兒童要增加熱能的攝入，維持其特殊的生理需要和正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

(2)碳水化合物不宜控制過(guò)嚴(yán)：原則上應(yīng)根據(jù)病人的具體情況限制碳水化合物的攝入量，但不能過(guò)低。飲食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同時(shí)，機(jī)體因缺少糖而利用脂肪代謝供給熱能，更容易發(fā)生酮癥酸中毒。

(3)減少脂肪攝入：脂肪的攝入應(yīng)根據(jù)病人的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙糖的利用，其代謝本身會(huì)產(chǎn)生酮體，容易誘發(fā)和加重酸中毒。肥胖病人應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪的攝入，每日不宜超過(guò)40克。消瘦病人由于碳水化合物限量，熱能來(lái)源不足，可相應(yīng)提高脂肪攝入量。

(4)蛋白質(zhì)的供應(yīng)要充足：糖尿病飲食中的蛋白質(zhì)供應(yīng)要充足，攝入量要與正常人相當(dāng)或稍高。有合并癥時(shí)，應(yīng)按醫(yī)生的指導(dǎo)決定蛋白質(zhì)的攝入量。

(5)適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和微量元素：在感染、并發(fā)其它疾病或控制不良的情況下，更要多補(bǔ)充些。特別是要注意維生素B1的供應(yīng)。一般谷類(lèi)食品中含維生素B1較高，由于糖尿病飲食限制主食的攝入量，往往造成維生素B1來(lái)源的不足，容易出現(xiàn)因缺乏維生素B1而引起的神經(jīng)系統(tǒng)疾患。維生素B12可以改變緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，維生素C可以預(yù)防微血管病變，這些維生素都應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)充。飲食中鈉鹽不宜過(guò)多，高鈉易誘發(fā)高血壓和動(dòng)脈硬化。鋅的供給不足可以使胰島素分泌減少。飲食中鋅最好的來(lái)源是肉類(lèi)、海產(chǎn)品和家禽。