從股骨頭壞死患者的X線片上我們不難發(fā)現(xiàn)股骨頭壞死，尤其中、晚期，都會(huì)伴有骨的礦物質(zhì)含量，即鈣質(zhì)含量的變化。所以每日給予充足的鈣質(zhì)，可以彌補(bǔ)骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失。在普通食物中，含鈣最豐富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它們不僅高含鈣質(zhì)，還豐含另一種人體所需的重要礦物質(zhì)--磷。

　　股骨頭壞死的飲食，每日應(yīng)給予充足的鈣質(zhì)，可以彌補(bǔ)骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失。股骨頭壞死患者會(huì)伴有不同程度的骨的礦物質(zhì)含量，即鈣質(zhì)含量的變化。在普通食物中，含鈣最豐富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋;還有海產(chǎn)品中的魚(yú)、蝦等也是含鈣豐富的食物。

　　為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收，應(yīng)該每天在食用乳制品的同時(shí)，經(jīng)常曬太陽(yáng)，保證每日曬太陽(yáng)1小時(shí)左右，這樣會(huì)收到更好的效果。牛奶在加熱時(shí)需不斷攪拌，防止磷酸鈣沉積下來(lái)，造成鈣、磷的損失；牛奶與含有植酸、草酸及食物纖維的食物同時(shí)食入時(shí)會(huì)降低鈣的吸收，故牛奶不與菠菜同食，也不可與濃茶一起喝。為了進(jìn)一步增加牛奶中鈣、磷的吸收，可在牛奶中加入維生素A、維生素D成為復(fù)合奶。或在普通牛奶中加入魚(yú)肝油（含大量維生素A和維生素D）或加服維生素A、維生素D，也可促進(jìn)鈣、磷等的吸收。

　　另外要搭配其他食物才能得到均衡的營(yíng)養(yǎng)，股骨頭壞死的飲食中主食應(yīng)以米、面、雜糧為主，但要注意做到品種多樣，粗細(xì)搭配適宜。百濟(jì)藥師溫馨提醒：股骨頭壞死的飲食有如下禁忌：

　　1、股骨頭壞死的飲食不宜吃辛辣食物，不過(guò)量飲酒、戒煙，多食用新鮮蔬菜和水果等。
　　2、股骨頭壞死的飲食肥甘厚味吃的過(guò)多，活動(dòng)量又少，使體內(nèi)血脂增高，血液粘稠度增加，血流緩慢反而不利于股骨頭的修復(fù)。
　　3、股骨頭壞死的飲食中飲白酒、啤酒對(duì)人體有百害而無(wú)一利，只有飲用少量的葡萄酒有軟化血管作用，骨關(guān)節(jié)病患者在剛飲酒后會(huì)覺(jué)得癥狀減輕，這是因?yàn)轱嬀埔种浦袠猩窠?jīng)系統(tǒng)的功能，而酒性過(guò)后癥狀會(huì)加重，長(zhǎng)期依賴飲酒止痛，對(duì)人體危害更大，特別是股骨壞死患者必須戒酒。