糖類或許與肥胖以及糖尿病的流行有關

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2018/5/22 13:22:00

　　根據Gary Taubes最近發表在《BMJ》雜志上的一篇文章，糖類或許是引起全球性肥胖癥以及糖尿病流行趨勢的關鍵因素，而這一影響不僅僅是由于卡路里引發的。

　　2016年，世界衛生組織稱糖尿病與肥胖癥是“緩慢的災難“，而阻止這一現象不斷惡化的方法目前還沒有找到。那么其中的原因是什么呢?一個簡單的解釋是，我們對這些疾病的認識是不夠深入的。

　　過去十年來，我們逐漸認識到富含卡路里的甜味食物，例如果汁中的糖分，對于引發糖尿病以及肥胖癥的潛在風險，因此公共健康機構呼吁大眾減少對這些食物的攝入。

　　而作者則認為我們此前的措施僅僅強調了糖分的卡路里屬性以及其對于疾病發生的影響，而忽視了其本身就存在引發疾病的風險。

　　糖分相比其它纖維類食物，其代謝途徑存在明顯差別，而且可能會對人體健康產生不利的影響。對此，作者認為有必要單獨對糖類的這一致病風險進行研究，進而加深大眾對糖類致病的認知。

　　來源：生物谷

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