導(dǎo)讀：不論是在高血壓的前期預(yù)防，還是在輔助治療、愈后身體恢復(fù)等方面，飲食因素都擔(dān)當(dāng)者重要的角色。高血壓食療方法可在很大程度上改善高血壓患者的血壓情況。

隨著人類對(duì)高血壓發(fā)病原因研究的深入，越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到飲食不當(dāng)與高血壓的形成和發(fā)作有著密不可分的關(guān)系。另一方面，對(duì)于已經(jīng)患有高血壓的人來(lái)說(shuō)，飲食是否恰當(dāng)直接關(guān)系到血壓是否平穩(wěn)，影響到高血壓的日常發(fā)病概率，甚至影響到患者在治愈后的身體機(jī)能的恢復(fù)。

 

高血壓食療應(yīng)注意以下5點(diǎn)：

 

1、鈉—食鹽的攝入量與高血壓病的發(fā)生有密切的關(guān)系，調(diào)查相關(guān)資料表明食鹽攝入量高的地區(qū)，高血壓的發(fā)病率較高，限制食鹽的攝入可改善高血壓。

 

2、能量—能量攝入的過(guò)多，可使人肥胖，肥胖者高血壓的發(fā)病率比正常體重者顯著增高。實(shí)踐證明，適當(dāng)?shù)南拗颇芰康臄z入，可使肥胖者的體重減輕，血壓也會(huì)有所下降。

 

3、蛋白質(zhì)—不同來(lái)源的蛋白質(zhì)對(duì)血壓的影響不同。魚(yú)類蛋白質(zhì)可使高血壓病和腦卒死的發(fā)病率降低，酪氨酸有降低血壓的功效；大豆蛋白質(zhì)雖無(wú)降壓功能，但也有預(yù)防腦卒死發(fā)生的作用。

 

4、脂肪和膽固醇—脂肪攝入過(guò)多，可引起肥胖癥和高血壓，高血壓病是冠心病的主要患病因素之一。高脂肪高膽固醇飲食容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，故攝入過(guò)多的動(dòng)物脂肪和膽固醇對(duì)高血壓病防治不利。

 

5、補(bǔ)充足量的維生素—大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸排出體外，改善心臟功能和血液循環(huán)。橘子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等食物中，均含有豐富的維生素c。多吃新鮮的蔬菜和水果，有助于高血壓病的防治。

 

百濟(jì)藥師溫馨提醒：高血壓食療雖然好處多，但最重要的還是不能忽視藥物治療。只有將藥物治療以及合理的飲食等等有效結(jié)合起來(lái)，才是對(duì)高血壓患者最有效的治療方法。

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