導讀：調節血脂的三大法寶包括：調節飲食結構、改善生活方式和規范藥物治療。那么有效治療高血脂食療方法有哪些呢？下面百濟藥師為您介紹治療高血脂食療食譜。

    治療高血脂食療食譜： 
    1.桂圓蓮子茶(中醫驗方) 
    主治：對高血脂伴有頭昏眼花、心慌氣短、神疲乏力、煩躁失眠者。 
    配方：桂圓肉10克，蓮子15克，銀耳6克。 
    用法：將蓮子煮熟燉爛，再加桂圓肉和泡開洗凈的銀耳，于湯內稍煮，爾后投入冰糖適量食之。早晚各飲一次。 

    2.開洋煮干絲(民間方) 
    主治：體內膽固醇過高。 
    配方：香豆腐干10塊，蝦米25克，精鹽4。5克，黃酒、味精少許。 
    用法：香豆腐干洗凈用沸水燙五分鐘，用刀剖成0。17厘米厚的薄片，再切成絲。然后把香干絲用沸水燙5分鐘，瀝干備用。蝦米先用黃酒加鮮湯浸發，待質地發軟后，去除雜質，加入適量鮮湯，用文火煮8分鐘，加入精鹽、干絲同煮15分鐘，加少許味精起鍋。 

    3.鮮菇湯(民間方) 
    主治：高脂血癥。 
    配方：鮮菇適量。 
    用法：將鮮菇燉湯食用，用量以每天12克左右為宜。 

    以上就是治療高血脂食療食譜介紹，患者應該嚴格控制飲食，選則膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。

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