導(dǎo)讀：肝癌患者的飲食注意事項(xiàng)有什么？肝癌病人的飲食要求做到多樣化，注意膳食搭配、平衡膳食，色、香、味俱全，以利增進(jìn)食欲，要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜，而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。要使體重能維持正常的水平。

　　肝癌晚期患者消化能力極差，不僅易出現(xiàn)厭食、惡心、腹脹、嘔吐等胃腸道癥狀，而且還較易發(fā)生營養(yǎng)不良、低蛋白血癥、抵抗力低下等并發(fā)癥，所以肝癌晚期患者應(yīng)增強(qiáng)日常飲食護(hù)理，以提高肝癌患者的生活質(zhì)量。而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。

　　另外提高膳食的熱量和進(jìn)食易于消化吸收的低脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。對合并腹水的病人應(yīng)限制鈉的攝人，給予低鹽或無鹽飲食。

　　為預(yù)防防止消化道出血、肝性腦病等嚴(yán)重并發(fā)癥的發(fā)生，應(yīng)高營養(yǎng)化，還要少吃多餐，以溫冷速度適宜、軟而易消化、清淡的飲食為主，同時(shí)還應(yīng)避免食用辛辣刺激、油炸、油煎、堅(jiān)硬類食物，可以盡量增加病人的進(jìn)食量和進(jìn)食次數(shù)。要注意：病人應(yīng)忌腥油膩、辛辣食物，禁忌煙、酒等。肝功能不好時(shí)，要控制動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝人，以免過多進(jìn)食蛋白質(zhì)誘發(fā)肝性腦病。具體要求做到：

　　1、平衡飲食：肝癌患者消耗較大，必需保證有足夠的營養(yǎng)。衡量患者的營養(yǎng)狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求患者還應(yīng)多食新鮮蔬菜，而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。

　　2、脂肪與蛋白質(zhì)：高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌患者惡心、腹脹、嘔吐等癥狀。肝癌病人食欲差，進(jìn)食量少，假若沒有足夠量的平衡膳食，必需提高膳食的熱量和進(jìn)食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌患者應(yīng)多吃含有很多的蛋白質(zhì)的食物，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、豆類、奶類和蛋類等，以防止白蛋白減少。可是在肝癌晚期，肝功能不好時(shí)，要控制蛋白質(zhì)的攝人，免得過多進(jìn)食蛋白質(zhì)誘發(fā)肝性腦病。

　　3、維他命：維A、C、K、E等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為維A，所以肝癌患者者應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、菜花、胡蘿卜、無花果、黃花萊、白菜、大棗等。同時(shí)還應(yīng)多吃點(diǎn)新鮮蔬菜和水果，如蘿卜、竹筍、蘆筍、蘋果、南瓜、獼猴桃和烏梅等。

　　4、無機(jī)鹽：即礦物質(zhì)。營養(yǎng)學(xué)家把無機(jī)鹽分為兩類：常量元素，如鈣、磷、鈉、鉀、鐵等；微量元素，如硒、錳、鍺、碘、鋅和銅等。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，硒、鐵、鎂、鎂和銅等礦物質(zhì)具有抗癌作用。肝癌病人應(yīng)多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、海魚、蘆筍、山藥、南瓜、靈芝、海帶、腎以及人參、紫菜、大頭菜和動(dòng)物的肝、蛋黃、海藻、蛤、全麥面、豆類、堅(jiān)果、大白萊、糙米、玉米、枸杞子等。

　　5、肝癌手術(shù)或介入后病人多因傷及氣血而致渾身乏力、四肢酸軟、納差自汗，應(yīng)以益氣養(yǎng)血為主。可食用鯽魚湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚，忌食堅(jiān)硬生冷食物。

　　肝癌如何治療？肝癌的治療藥物有：肝復(fù)樂膠囊、金龍膠囊、養(yǎng)正消積膠囊、依諾金軟膠囊、喜來樂。

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　　腫瘤科藥師溫馨提醒：肝癌晚期患者多處于全身衰竭狀態(tài)，進(jìn)食困難，應(yīng)以扶正為主，除增加營養(yǎng)外，常用西洋參或白人參泡水飲以增強(qiáng)其各臟器功能。

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