隨著生活水平的提高，潰瘍性結腸炎患病率不斷呈上升趨勢，但是過去沒有一種標本兼治潰瘍性結腸炎的最佳療法，這也正是死于結腸癌的患者越來越多的原因之一，在此百濟藥師提醒人們早認識潰瘍性結腸炎癥狀早防治。潰瘍性結腸炎患者頻繁腹瀉、時常便血導致患者營養結構失調，有的時候飲食稍不注意就會加重病情，恰恰很多患者在飲食上有很多盲區，潰瘍性結腸炎患者如何合理膳食，下面百濟藥師作出詳細介紹。 
      
　　潰瘍性結腸炎的飲食應限制脂肪和膳食纖維：腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應采用少油的食物和少油的烹調方法。對伴有脂肪瀉者，可采用中鏈脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纖維高的食物，如辛辣食物、白薯、蘿卜、芹菜、生蔬菜、水果以及帶刺激性的蔥、姜、蒜和粗雜糧、干豆類等。

　　潰瘍性結腸炎的飲食應該注意一下幾個方面
　　1、多食易消化、柔軟食物。患者腸道消化功能受到創傷，所以一定要多食柔軟食物，減輕腸道負擔。
　　2、多食高白質、高熱能、高維生素食物。用來補償長期腹瀉導致的營養消耗，可根據患者消化吸收能力循序漸進的提供能量。
　　3、少量多餐。減輕腸道負擔，應以潰瘍性結腸炎的飲食少食多餐攝入能量。
　　4、限制脂肪和膳食纖維。腹瀉常伴有脂肪吸收不良，還會有脂肪瀉，而粗纖維食物不容易被消化。
　　5、少吃瓜果。瓜果都屬涼性，對腸道有刺激作用。
　　6、禁喝牛奶、酸奶及其他乳制品。患者腸道內缺少乳糖酶，所以難以分解牛奶中的乳糖，會造成消化不良。
          

　　在潰瘍性結腸炎穩定期（即臨床康復后）可以進行調理。主要以健脾、祛濕為主。健脾的藥物黨參、太子參、淮山、茯苓等。祛濕的則有芡實、苡米、扁豆等。一般來說，對于輕度的腸結炎，至少要在半年到一年以后才可調理，而中度的腸炎至少要在兩年以后才可調理。如果確實患者希望在服用中藥的同時進行調理，一定要跟主診醫生溝通，由醫生根據患者的體質情況及病情的現狀進行指導。

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