老人是個(gè)不交弱勢(shì)的群體，需要很多人的關(guān)心，作為子女要時(shí)刻關(guān)心老人的健康。很多老年愛流眼淚，那么，對(duì)于老人愛流淚先補(bǔ)腎氣　喝菠菜護(hù)眼湯。

      老人愛流淚，或許是患了溢淚癥。中醫(yī)師表示，就中醫(yī)的角度來看，引起老人流淚的原因，多與老人腎氣衰退、不足有關(guān)。而造成老人腎氣虛弱的因素，與人體自然老化產(chǎn)生的退化脫離不了干系。

　　因此，可以在日常多食用具有溫補(bǔ)、補(bǔ)腎作用的故紙;能疏散風(fēng)熱、明目退翳的谷精;活血行氣的川芎;以及有滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺作用的甘杞等中藥材熬制的湯品，來達(dá)到舒緩、改善流淚癥狀的效果，以下是中醫(yī)提供的護(hù)眼藥食補(bǔ)方式，民眾不妨嘗試看看：

　　菠菜是補(bǔ)充天然葉黃素的最佳來源，不論川燙、或煮湯食用對(duì)人體視力保健都有很好的效果。

　　【中醫(yī)護(hù)眼藥膳】：

　　★菠菜護(hù)眼湯

　　材料：

　　1.中藥材：故紙、谷精、甘杞、川芎各15公克。

　　2.豬肝60公克或土雞肝2付、菠菜130公克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。

　　作法：

　　1.將四味中藥材洗凈加水1000C.C.，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。

　　2.豬肝去筋膜洗凈后切薄片，菠菜洗凈后切成小段備用。

　　3.鍋?zhàn)宇A(yù)熱，用少量油爆香蔥花，帶蔥花表皮略焦、香氣出現(xiàn)，即可加入中藥汁、豬肝、菠菜熬煮，煮開后放入適量食鹽，攪均后起鍋加入少許香油即可食用。

　　功效：具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤(rùn)燥的效果。常食可改善視力，并對(duì)中老年人有良好的補(bǔ)益作用。

　　★家常視寶湯

　　家常視寶湯，有增強(qiáng)老人免疫力、補(bǔ)肝益腎的作用，對(duì)老年人來說是養(yǎng)血明目的好選擇。

　　材料：鴨肝150公克、芹菜50公克、木耳(已用水發(fā)過)20公克、鮮蘑菇50公克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。

　　作法：

　　1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。

　　2.油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥并攪和，調(diào)味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。

　　功效：補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、增強(qiáng)免疫力。適合肝虛目暗、視物模糊、夜盲貧血癥狀的民眾食用，是護(hù)眼的最佳食療方式。

　　眼科科組藥師溫馨提示：另外，中醫(yī)師也提醒許多喜愛在公交車、捷運(yùn)上閱讀書報(bào)的長(zhǎng)輩，這樣閱讀方式非常容易造成眼睛的傷害。因?yàn)檠劬υ诨蝿?dòng)的情況下要凝視特定物體，必須不斷改變水晶的曲光來調(diào)整焦距。長(zhǎng)期下來，會(huì)使眼睛極易疲勞，而造成視力下降、衰退，甚至是眼睛不適的問題發(fā)生。建議長(zhǎng)輩在閱讀書報(bào)時(shí)，還是要挑選光線、照明充足的環(huán)境，并與書本保持30公分以上的距離，才能避免眼睛受損的情況發(fā)生。

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