喝牛奶誘發(fā)白內(nèi)障,有何依據(jù)?

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態(tài) 瀏覽：發(fā)布時間：2012/8/24 11:00:00

導(dǎo)讀：牛奶富含鈣質(zhì)，許多家長都會長期購買牛奶用于給孩子補鈣。但法國營養(yǎng)專家卻指出，長期大量飲用牛奶，容易誘發(fā)白內(nèi)障的發(fā)生，或者加重白內(nèi)障的病情。這是否屬實呢？

牛奶營養(yǎng)豐富，每天喝牛奶的人越來越多。但是，專家說，長期并且大量引用牛奶會引發(fā)白內(nèi)障。白內(nèi)障是一種比較常見而又會致盲的眼疾，那么牛奶真的和白內(nèi)障有聯(lián)系嗎？

法國營養(yǎng)專家羅朗研究證實，長期大量喝牛奶，其中酪蛋白經(jīng)過代謝產(chǎn)生半胱氨酸，沉積在動脈壁上，易引起動脈硬化、冠心病。牛奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人眼睛的晶狀體幷影響其正常代謝，而且蛋白質(zhì)容易發(fā)生變性，導(dǎo)致晶狀體透明度降低，誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生，或者加劇其病情。

由于這項研究是以長期大量飲用為基礎(chǔ)，老年人每天引用牛奶不宜過量，通常每天喝250毫升牛奶最合適。不過，通常情況下也比較少有人每天堅持大量飲用牛奶而導(dǎo)致的白內(nèi)障出現(xiàn)。不過既然知道有這個可能，就要注意控制飲用量，切不可以為越多越好。

另外，老年人防止缺鈣，大可不必把牛奶當(dāng)做補充鈣的惟一來源，也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣。

其實世界上沒有什么好東西，因為過猶不及；世界上什么都是好東西，就看你怎么利用—— 沒有不好的食物，只有不好的膳食！大家請勿偏激。

百濟藥師溫馨提醒：對于已發(fā)生白內(nèi)障的患者，應(yīng)及時接受正規(guī)治療，并按時服用藥物。早期白內(nèi)障可以通過莎普愛思滴眼液治療，晚期的話則需手術(shù)治療。如有興趣了解更多白內(nèi)障的藥物治療、手術(shù)后護理等，歡迎致電百濟新特藥全國統(tǒng)一服務(wù)熱線400-101-6868，咨詢百濟藥師。

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