現(xiàn)在很多老年人會患上骨質(zhì)疏松的疾病,換上這個病,讓老年人晚年都享福都覺得難受,隨便一動就可以會導(dǎo)致骨頭斷裂。現(xiàn)在治療骨質(zhì)疏松的藥物那么多,是藥物多少對身體有影響,但是,老年人體質(zhì)比較差。骨質(zhì)疏松除了運(yùn)動和藥物治療還有別的方法嗎?答案是有的那就是食物理療。風(fēng)濕免疫科組藥師為您推薦下面的五種藥膳,對老年人改善骨質(zhì)疏松現(xiàn)象是非常有幫助的!
有些老年人怎么補(bǔ)鈣都不起作用,根本原因其實就是酸性體質(zhì)在作怪。酸性體質(zhì)會中和人體的鈣質(zhì),使其沉淀然后就不管用了,所以此類體質(zhì)的老年人想要補(bǔ)鈣,那么必須先從自己的酸性體質(zhì)去入手,改善酸性體質(zhì),補(bǔ)鈣自然就會成功!
并且失眠多夢、腰酸背痛、疲勞、便秘、怕冷、四肢麻木、腹瀉、脾氣暴躁、痛風(fēng)和身體肥胖等病癥也是由于酸性體質(zhì)而引發(fā)的!
那么現(xiàn)在我們就來說說那些藥膳可以化解這種酸性體質(zhì)和治療骨質(zhì)疏松!
一、蝦皮拌豆腐
原料:嫩豆腐750克,蝦皮50克,蔥花、姜末各25克,麻油10克,精鹽、味精少許。
制法:蝦皮洗凈,放入碗中,用煮沸的開水燜泡10分鐘,晾涼后,瀝干水。將嫩豆腐入沸水鍋中煮一下,撈出,剖條后切成小方丁,放入盤碗內(nèi),蓋上蝦皮,加蔥花、姜末、精鹽、味精、麻油拌勻。佐餐服食。
功效:適合各類骨質(zhì)疏松癥。
二、羊骨羊腰湯
原料:新鮮羊骨500克,羊腰(羊腎)2只,料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。
制法:鮮羊骨洗凈,用刀背砸斷備用。將羊腰洗凈,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,與羊骨同放入沙鍋內(nèi),加水足量,上火燒沸,撇去浮沫,烹入料酒,加蔥花、姜末,改用小火煮90分鐘。待羊骨湯汁濃稠時加味精、五香粉、精鹽拌勻,淋入麻油即成。佐餐當(dāng)湯,隨意服食。
功效:對腎陽虛型骨質(zhì)疏松癥最為適宜。
三、核桃粉牛奶
原料:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克。
制法:核桃仁洗凈,曬干或烘干,研為粗末,備用。牛奶放入沙鍋,用小火煮沸,即調(diào)入核桃仁粉,拌勻,再煮至沸,停火,加入蜂蜜,攪拌均勻即成。隨早餐服食。
功效:對腎陽虛型骨質(zhì)疏松癥尤為適宜。
四、海帶菠菜湯
原料:海帶50克,菠菜200克,黃豆30克,精鹽、味精、麻油各適量。
制法:海帶洗凈切絲加水300毫升,煮15分鐘,下入泡發(fā)好的黃豆煮沸后,再將洗凈的菠菜切段放鍋內(nèi),同煮10分鐘,加入精鹽、味精,淋入麻油。分1~2次趁熱食菜喝湯。
功效:適用于骨質(zhì)疏松癥及高血壓、高血脂等癥。
五、牛尾砂鍋
原料:帶皮牛尾1 000克,母雞湯250克,熟火腿30克,料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、麻油各適量。
制法:熟火腿切成片。帶皮牛尾洗凈,剁成3厘米長的段,與熟火腿片、母雞湯同入沙鍋,加水適量,大火煮沸,烹入料酒,加蔥花、姜末、花椒末,改用小火煮3小時。等牛尾熟爛,加精鹽、味精、煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐當(dāng)菜,隨意服食。
功效:對腎陽虛型骨質(zhì)疏松尤為適宜。
好藥師溫馨提醒:以上五種食療藥膳不僅好吃而且具有化解酸性體質(zhì)和治療骨質(zhì)疏松癥的作用,大家可以對照上面給大家提供的方法嘗試制作!相信您在嘗試美味之余也能達(dá)到一個不錯的治療效果!