強(qiáng)直性脊柱炎的飲食要有規(guī)律、注意衛(wèi)生。暴飲暴食、食不潔食物會(huì)增加腸道疾病的機(jī)會(huì)，增加強(qiáng)直性脊柱炎的發(fā)病和加重病情。

　　有些患者因過(guò)分強(qiáng)調(diào)動(dòng)物油的弊端而攝入過(guò)少、蛋白過(guò)多，鈣質(zhì)不足，患者出現(xiàn)瘦弱，脂肪少，鈣化組織緊貼骨質(zhì)，易致疼痛和僵直加重，宜增加脂肪攝入，甚至靜滴脂肪乳，患者脂肪組織增加后，疼痛減輕但目前機(jī)制不清。

　　以下食物有組緩解強(qiáng)直性脊柱炎；

　　(1) 辛熱食品：能抗風(fēng)濕祛寒邪，如辣椒、蔥、花椒、大料、茴香、大蒜有殺菌、抗病毒等作用，可預(yù)防腸道感染和病毒感染。冬季適當(dāng)服姜湯以濕胃散寒。須視病情而定。

　　(2) 豆類：大豆、黑豆、黃豆等，含有豐富的植物蛋白和微量元素，有促進(jìn)肌肉、骨骼、關(guān)節(jié)、肌腱的代謝，幫助修復(fù)病損的作用。可以治療以濕重為主的風(fēng)濕骨痛，對(duì)身體沉重、關(guān)節(jié)不利、筋脈拘攣或麻木不仁、關(guān)節(jié)腫痛而重著不適的風(fēng)濕病，效果較好。黑豆可治療風(fēng)濕疼痛，用黑豆炒至半焦加入黃酒，治療關(guān)節(jié)酸痛有效，有胃炎者慎用。

　　(3) 果實(shí)食品：栗子有補(bǔ)腎強(qiáng)筋健骨的作用，對(duì)筋骨、經(jīng)絡(luò)、風(fēng)濕痹痛、腰膝無(wú)力極為有益。
強(qiáng)直性脊柱炎是由于腎虛引起的筋骨、肌肉關(guān)節(jié)的病損。可生食、熟食，久服必強(qiáng)筋、健骨、補(bǔ)腎。將板栗搗爛敷患處可治筋骨腫痛;新鮮栗葉搗爛外敷，也能減輕肌肉、關(guān)節(jié)、皮膚的炎癥。

　　百濟(jì)藥師溫馨提醒：此外強(qiáng)直性脊柱炎的飲食中多吃青梅有生津止渴、澀腸止痢的作用，對(duì)腹瀉患者有益，凡風(fēng)濕骨痛、腰痛、關(guān)節(jié)痛均可用青梅擦患處，可止痛活血。烏梅是梅的干燥或未成熟的果實(shí)，對(duì)風(fēng)濕痛有卓效，烏梅酸干可劍陰，酸歸肝經(jīng)，肝得滋養(yǎng)，對(duì)關(guān)節(jié)、筋骨疼痛、拘攣有緩解作用。