日前，筆者在某篇報道上得知，部分10歲左右的兒童竟然患了脂肪肝?!無獨有偶，據上海市兒童醫院的調查顯示，20年上海兒童肥胖率飚升了八倍多。眾所周知，肥胖可以引發脂肪肝，但是，近幾年來為何脂肪肝找上兒童?如何改善這種局面?

　　肝內脂肪堆積的程度與體重成正比，據統計，約30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高61%～94%。

　　兒童得脂肪肝和不良的生活方式有關

　　孩子肥胖主要是因為垃圾食品吃得太多，比如薯條、漢堡、可樂都是含糖量很高、熱量很大的食品，孩子經常吃這樣的食品，就很容易發胖!

　　現在的家庭觀念也有一定的問題，因為據上海市兒童醫院調查，有15%的父母和20%的祖輩贊同孩子的肥胖，他們認為孩子胖是健康、可愛的表現，當別人夸自己的孩子又白又胖時很高興。平時孩子吃東西，能盡量多塞就多塞，擔心吃青菜沒有營養，不利于孩子的的發育和健康成長，硬性規定孩子每天吃肉。

　　另外，這部分兒童缺乏運動，雖然有體育課，但是肥胖的孩子不喜歡參加運動。據學校老師介紹，肥胖的孩子運動起來流汗多，也比平常的孩子費力，所以會拒絕跑步、游泳、打球等體育自由活動。由于孩子平時要上課，周末的時間又被家長安排補習班，運動的時間嚴重縮水。

　　調整飲食是關鍵

　　作為家長，首先要在飲食上管好孩子的嘴，糾正他們不健康的飲食習慣；其次，鼓勵孩子每天至少堅持做1個小時的運動，如快走、慢跑、騎自行車等，把多余的能量消耗掉；另外，還應設立青少年體育運動日，在特定場合和特定時間，所有體育場館實行對孩子免費開放。

　　為了預防孩子肥胖，許多家長就禁止孩子吃油炸食品、洋食品等。其實，食品本身并沒有問題，最關鍵的是要學會健康的吃法。如果偶爾、少量地吃，預防肥胖效果就好多了。

　　推薦：以中國的平衡膳食寶塔為標準

　　這種平衡膳食搭配共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。

　　糧食食物位居底層，蔬菜和水果占據第二層，魚、禽、肉、蛋等動物性食物位于第三層，奶類和豆類食物合占第四層，第五層塔尖是油脂類，每天不超過25克。

　　現在很多的孩子發胖與當前家庭膳食有很大的關系，很多家庭把魚、禽、肉、蛋等動物性食物置于第一層，把糧食食物放在第二層，這種顛倒膳食寶塔的做法致使越來越多的孩子發胖。

　　正確調理飲食，無論是兒童還是成年人，對健康都有一定的好處。否則的話，不僅會容易得脂肪肝，還會患上其他的疾病，如糖尿病、高血壓、肥胖癥等!

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