日前,筆者在某篇報道上得知,部分10歲左右的兒童竟然患了脂肪肝?!無獨有偶,據上海市兒童醫院的調查顯示,20年上海兒童肥胖率飚升了八倍多。眾所周知,肥胖可以引發脂肪肝,但是,近幾年來為何脂肪肝找上兒童?如何改善這種局面?
肝內脂肪堆積的程度與體重成正比,據統計,約30%~50%的肥胖癥合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪
肝病變率高61%~94%。
兒童得脂肪肝和不良的生活方式有關
孩子肥胖主要是因為垃圾食品吃得太多,比如薯條、漢堡、可樂都是含糖量很高、熱量很大的食品,孩子經常吃這樣的食品,就很容易發胖!
現在的家庭觀念也有一定的問題,因為據上海市兒童醫院調查,有15%的父母和20%的祖輩贊同孩子的肥胖,他們認為孩子胖是健康、可愛的表現,當別人夸自己的孩子又白又胖時很高興。平時孩子吃東西,能盡量多塞就多塞,擔心吃青菜沒有營養,不利于孩子的的發育和健康成長,硬性規定孩子每天吃肉。
另外,這部分兒童缺乏運動,雖然有體育課,但是肥胖的孩子不喜歡參加運動。據學校老師介紹,肥胖的孩子運動起來流汗多,也比平常的孩子費力,所以會拒絕跑步、游泳、打球等體育自由活動。由于孩子平時要上課,周末的時間又被家長安排補習班,運動的時間嚴重縮水。
調整飲食是關鍵
作為家長,首先要在飲食上管好孩子的嘴,糾正他們不健康的飲食習慣;其次,鼓勵孩子每天至少堅持做1個小時的運動,如快走、慢跑、騎自行車等,把多余的能量消耗掉;另外,還應設立青少年體育運動日,在特定場合和特定時間,所有體育場館實行對孩子免費開放。
為了預防孩子肥胖,許多家長就禁止孩子吃油炸食品、洋食品等。其實,食品本身并沒有問題,最關鍵的是要學會健康的吃法。如果偶爾、少量地吃,預防肥胖效果就好多了。
推薦:以中國的平衡膳食寶塔為標準
這種平衡膳食搭配共分五層,包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同,這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。
糧食食物位居底層,蔬菜和水果占據第二層,魚、禽、肉、蛋等動物性食物位于第三層,奶類和豆類食物合占第四層,第五層塔尖是油脂類,每天不超過25克。
現在很多的孩子發胖與當前家庭膳食有很大的關系,很多家庭把魚、禽、肉、蛋等動物性食物置于第一層,把糧食食物放在第二層,這種顛倒膳食寶塔的做法致使越來越多的孩子發胖。
正確調理飲食,無論是兒童還是成年人,對健康都有一定的好處。否則的話,不僅會容易得脂肪肝,還會患上其他的疾病,如
糖尿病、
高血壓、肥胖癥等!