隨著人們生活水平的提高,脂肪肝成了一種常見病，也得到了越來越多人的關注。一提到脂肪肝，人們總是會聯想超那些體型肥胖或者喜歡喝酒的人。可是，在我們的肝病門診，時時會看到一些年輕、身材勻稱的女性居然也患有脂肪肝，原來他們個個都是通過節食來達到減肥目的的愛美人士，減肥即便成功了，健康也隨著身上的肉一起減掉了。

    正常有肝內脂肪占肝重的2%-4%，當肝內脂肪積聚超過5%時，就稱為脂肪肝。可能大家都能理解酗酒及肥胖引起脂肪肝的道理，可為什么節食減肥引起脂肪肝呢？經過一系列的臨床研究發現，當營養攝入不能滿足機體需要時，機體無法從外界獲取功能物質葡萄糖，為了彌補機體所需，交感神經系統活動增加，就會動員大會貯存在身體各個部位的脂肪、蛋白質來供能，脂肪組織內被動員的脂肪進入血液，造成血中有利脂肪酸增高，此時脂蛋白生成也是不足的。同時，糖皮質類固醇分泌增多，致使大量游離在血液中的脂肪酸超過脂蛋白轉運能力而沉積于肝內，就引發營養不良性脂肪肝。所以愛美的女士采用節食的方法減肥，都會給營養不良埋下禍根，從而逐步引發了脂肪肝。

    肝臟對于人體是一個豐當重要的器官，承擔著消化、解毒、分泌等重要功能，我們一日三餐吃進去的營養物質都必須依靠肝臟進行加工，才能提供人體生命活動的需要。除了物質代謝外，肝臟還是人體內最大的解毒器官，體內產生的毒物、廢物，吃進去的毒物、有損肝臟的藥物等等也必須依靠肝臟解毒。所以雖然愛美之心人皆有之，但是相較而言，健康對于一個而言還是重要的，為了保護好我們的肝臟，請糾正不良的飲食習慣，合理地吸取膳食營養。對于體型確實偏胖的人來說也應該科學減肥，可以通過適當控制調整飲食、加大運動量來達到目的。

    另外，給喜歡漂亮的女孩一些建議：在膳食方面，可以多吃的有燕麥、小米等粗糧、豆類制品、蛋白含量高的肉類（魚、兔、雞等）、蝦蟹等海產品、綠色新鮮蔬菜、含糖量低的水果、脫脂牛奶或酸奶，多喝綠茶。要少吃或盡量不吃的有：煎炸食品、肥肉、餅干薯片等高熱量零食、糖果。一定要重視早餐，晚飯少吃，切忌監睡前加餐。每個星期做至少兩次持續一個小時以上的有氧運動。做到這些的話，不僅可以保持苗條的身材，還有利于健康和美容哦！