高血壓飲食非常講究的，除了要知道高血壓吃什么好，還要分清高血壓飲食禁忌。飲食在高血壓治療保健中非常關鍵。

    高血壓的飲食禁忌是什么？高血壓飲食非常講究的，除了要知道高血壓吃什么好，還要分清高血壓飲食禁忌。飲食在高血壓治療保健中非常關鍵。下面由百濟藥師為您解答。

    1、忌長期食用高膽固醇食物

    高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物 (如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。

    2、忌過量食用肥肉

    老年人容易形成動脈硬化 , 如果特別喜歡吃肥肉 , 就更加速動脈硬化的進展 , 同時 , 消化機能差的人 , 也不適合過食油膩。

    3、忌盲目減肥

    醫學界普遍將超重和肥胖確認為高血壓發病的重要原因之一。雖然并非所有肥胖者都有高血壓 , 但總體上 , 體重越大 , 平均血壓也越高 , 而且肥胖本身和高血壓一樣 , 也是發生心腦血管病的一個危險因素。所以 , 控制體重已經成為高血壓病患者降低血壓的一個重要途徑。據統計 , 每減輕體重 1 千克 , 血壓就會下降 1,2 毫米汞柱。

    4、忌食各種蛋黃

    各類蛋黃中膽固醇值較高是必須注意的。膽固醇侵入血管壁 , 粘附在血管壁上 , 引起組織上動脈硬化 , 其結果是導致心肌梗死的危險性提高。 無論如何 , 各種蛋類的蛋黃不宜為食。

    5、忌食鹽過量

    限鹽以后可減少血容量 , 減少血管壁鈉含量 , 降低小動脈對縮血管物質反應性 , 降低外周血管阻力 , 從而使收縮壓和舒張壓均下降。 實驗研究表明 , 食鹽攝入量與平均血壓值呈正相關 , 食鹽攝入每日減少 3. 5 克 , 收縮壓即可下降 3-4 毫米汞柱 (0.4 - 0.5 千帕 ) 。這種效果在老年高血壓患者和血壓較高的人中尤其顯著。 限鹽不僅能降血壓 , 而且可相應減少降壓藥物的用量。一般主張 , 每日食鹽量宜控制在 5 克左右。同時也要注意減少醬油、味精等含鈉食物之用量。

    6、忌飲酒過量

    研究表明 , 飲酒使血壓升高的原因 , 與酒精引起交感神經興奮 , 心臟輸出量增加 , 以及間接引起腎素等其他血管收縮物質的釋放增加有關。

    7、忌飲食過飽

    現代醫學認為 , 經常飽食 , 會使胃腸的負擔加重 , 使消化液供應不足 , 甚至會引起消化不良。

    8、忌飲食中缺鈣

    鈣與高血壓也呈負相關。飲食中如果缺鈣可以促使血壓升高。研究資料表明 , 平均每日攝鈣 450-500 毫克者 , 患高血壓的危險性是每日攝鈣 1400- 1500 毫克者的兩倍。研究資料也證明 , 每日補鈣 1000- 1400 毫克可以降低血壓 , 并可使輕度高血壓患者血壓恢復正常。 補鈣可以增加排鈉 , 從而可減輕水鈉潴留。補鈣有利于防止鈉對血壓的升高作用。

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